大豆
わたしの実家には小さな畑があって、
祖母と母がのんびりと育てています。
あえて肥料は使わず、どうやら目的は土作りのようで、
小さくしか成らなくても、
気にせず楽しそうに収穫して、食卓に出してくれます。
じゃがいも、玉ねぎ、
今は茄子、ししとう、オクラなど。
小さいんだけど、これが美味しい。
力がギュッと詰まった味がするのです。
加えて今年から、
祖母が大豆の栽培を始めました。
親戚にもらった大豆を少し残して、それを試しに蒔いたらしいです。
やったことないし、それに雀に全部食べられるかもねーと、あまり期待していなかったみたいですが
ちゃんと芽がでてました。
トトロのシーンを彷彿とさせるような。。
収穫できる時が楽しみです。